فوائد السمسم وقيمته الغذائية

فوائد السمسم

فوائد السمسم , يطلق على السمسم العديد من الأسماء مثل الجنجلان، وينتمي السمسم إلى النباتات العشبية الزيتية، وقد أشيع استخدام تلك البذور منذ القدم في أغراض الدواء والغذاء، وذلك لما يحتوي عليه من تركيبة غنية بالمعادن والفيتامينات التي تحمي الجسم من الكثير من الامراض، وتمده بالغذاء اللازم، كما أن زيت السمسم المستخلص منه يستخدم في العديد من الأغراض الجمالية، وفي هذا الإطار نكشف لكم من خلال هذا المقال عن الفوائد التي يمكن الحصول عليها من السمسم. التركيبة الغذائية للسمسم يحتوي السمسم على العديد من المغذيات من أهمها: الفوسفور. الحديد. النحاس.…

Read More